1-2 Ottobre 2016 Leonforte, EN

Sagra Delle Pesche

35° Edizione

Sagra delle Pesche e dei Prodotti Tipici

LEONFORTE



La Sagra delle Pesche

Da ormai trentacinque anni la Sagra delle Pesche e dei prodotti tipici è la vetrina principale per promuovere la tipica pesca tardiva di Leonforte. Il primo weekend di ottobre il Corso Umberto e le sue piazze si vestono a festa per ospitare numerosi visitatori venuti, da ogni parte della Sicilia e non solo, per assaggiare la Settembrina.
Era il 1982 quando tutto questo accadeva per la prima volta. Negli anni è cambiato tanto ma ai leonfortesi è rimasta la voglia di celebrare quel frutto che con i suoi colori, il suo intenso odore e il suo inconfondibile gusto rappresenta Leonforte nel mondo.
Con il tempo la Sagra ha cambiato veste. Prima era solo la “Sagra delle Pesche”, oggi è anche la sagra di altri “prodotti tipici”: vale a dire la “fava larga”, l’olio extravergine, la lenticchia, le mandorle.
E continua a cambiare!
Con l’edizione 2016 la Sagra delle Pesche e dei prodotti tipici cresce e si rinnova.
Da quest’anno, infatti, la manifestazione si allarga e le esposizioni partiranno da Piazza IV Novembre fino alla Granfonte, passando per Piazza Annunziata, Piazza Margherita e Piazza Branciforti.
La Sagra inoltre si adegua ai tempi e diventa social.
Oltre alla pagina facebook (Sagra delle Pesche), sono infatti attivi i profili twitter (@sagradellepescheleo) e instagram (Sagra delle Pesche Leonforte) sui quali nei giorni della manifestazione verranno postate foto e notizie.
Insomma, una Sagra a passo coi tempi ma con protagonista sempre la Pesca!

La Pesca di Leonforte

La chiamano la Settembrina per il periodo in cui matura, o la Pesca nel sacchetto per la particolare tecnica di coltivazione. E sono proprio questi due elementi a rendere unica la Pesca di Leonforte, da anni ormai simbolo della città e orgoglio dei leonfortesi nel mondo.
Su come abbia avuto inizio la coltivazione delle pesche a Leonforte non si hanno notizie certe. Certo è, invece, che le condizioni ambientali e climatiche del territorio hanno favorito la nascita e lo sviluppo di pesche uniche nel loro genere. Non si tratta, infatti, di un’unica varietà ma di più varietà che hanno in comune la tardiva maturazione, che avviene tra la fine di settembre e l’inizio di novembre: in qualsiasi altro posto, invece, le pesche maturano durante il periodo estivo.
L’utilizzo del sacchetto, u cuppu, è invece una pratica che è stata introdotta dopo che negli anni ’50 era stata interrotta la produzione di pesche a causa della mosca mediterranea, anche detta mosca della frutta. Da allora, ogni anno a partire dal mese di giugno gli agricoltori passano in rassegna, una per una, tutte le pesche (in quel periodo delle dimensioni di una noce) avvolgendole in un sacchetto di carta pergamenata e chiudendo il tutto con un pezzo di fil di ferro. Il tanto semplice quanto geniale marchingegno ha permesso, quindi, di riprendere la coltivazione e di proteggere il frutto, oltre che dagli insetti, anche dagli agenti atmosferici, evitando l’utilizzo di prodotti chimici.
Grazie all’utilizzo del sacchetto, inoltre, la pesca non viene esposta direttamente ai raggi solari e mantiene una colorazione chiara con leggere striature rosse non sempre evidenti. Una volta aperto il sacchetto, infine, il frutto rilascia un inebriante odore che ne anticipa il delizioso sapore.

le pesche di leonforte
alberi di pesco con pesche nel sacchetto

I Prodotti Tipici


Da anni ormai la Sagra della Pesca non è più solo della pesca ma anche di “altri prodotti tipici”. La Settembrina, infatti, si è fatta portabandiera di altri prodotti locali che meritano attenzione. In particolare, sono prodotti tipici di Leonforte la Fava Larga e la Lenticchia Nera. Si tratta di due produzioni che hanno attraversato una profonda crisi a causa della meccanizzazione dell’agricoltura e che sono resistite solo grazie alla caparbietà di alcuni produttori locali.

legumi di leonforte



La Fava Larga
È la fava più grande d’Italia. Ed è ricca di proteine vitamine e sali minerali. Proprio per queste sue caratteristiche in passato era considerata la “carne dei poveri”: era, infatti, alla base dell’alimentazione delle classi meno facoltose. Il prodotto è stato inserito dal Ministero delle politiche Agricole, Alimentari e Forestali nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali, ed è annoverato tra i presidi Slow Food. Oltre che per le sue qualità nutrienti, la Fava Larga di Leonforte era un tempo molto diffusa nel territorio in quanto è una pianta “miglioratrice”: la coltivazione della fava, infatti, arricchisce il terreno di azoto. È facile intuire come, in un periodo dove i fertilizzanti industriali non erano diffusi come oggi, la pianta rappresentasse una risorsa preziosa e, in particolare, veniva coltivata in rotazione con il frumento proprio per “migliorare” il terreno. La produzione della Fava Larga è drasticamente diminuita negli anni a causa delle complesse pratiche di coltivazione che non prevedono l’utilizzo di mezzi agricoli (o lo prevedono solo in parte). Tutto inizia, infatti, nei mesi di novembre e dicembre quando dopo aver preparato il terreno vengono deposti i semi. Successivamente la pianta ha bisogno di numerosi interventi per evitare lo sviluppo di erbacce. Da fine marzo, poi, si raccolgono le fave da mangiare subito: a Leonforte si consumano accompagnate da cipollette e pecorino, oppure preparando delle squisite frittate. Dalla seconda metà di maggio inizia la procedura per arrivare alla fava essiccata, e si tratta di una procedura che non può in nessun modo essere meccanizzata. Le piante prima vengono falciate, poi si fanno essiccare e si battono all’aia. Infine, aspettando i giorni di brezza estiva, si separa il seme dalle foglie e dai fusti. Con l’aiuto di un tridente le piante, ammucchiate in aperta campagna, vengono “lanciate” in aria, il resto lo fa il vento che, sfruttando la differenza di peso, separa il seme della fava dal resto.

lenticchia nera



La Lenticchia Nera
È stata denominata “oro nero” e tanto basterebbe per capire la rarità e le qualità della Lenticchia Nera di Leonforte. Si tratta di una varietà di lenticchia che, oltre alla particolare colorazione, presenta una maggiore quantità di proteine e una minore quantità di grassi rispetto alle normali lenticchie. La Lenticchia Nera, abbastanza diffusa fino agli anni ’50, stava quasi scomparendo a causa dell’impossibilità di meccanizzarne la coltivazione. Solo nell’ultimo decennio alcuni produttori locali hanno cercato di promuovere un prodotto che risulta unico nel suo genere. I metodi di coltivazione sono simili a quelli già descritti per la Fava Larga: semina, mietitura, essiccazione e separazione con l’aiuto del vento. La Lenticchia Nera richiede, però, un’ulteriore fase di lavorazione. Una volta ottenute, infatti, le lenticchie vengono selezionate manualmente (questa era una pratica in passato affidata alle donne) per togliere eventuali semi difettosi o residui di terra. In questa fase, inoltre, vengono separati i semi da destinare al consumo e quelli destinati alla riproduzione. Sul mercato esistono altre tipologie di lenticchie nere, di qualità inferiore, spesso spacciate per quelle di Leonforte. Queste ultime, però, possono essere riconosciute facilmente a causa della presenza sporadica di alcune lenticchie chiare con puntini neri.

lenticchia nera di leonforte
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GIORNI

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EDIZIONE DELLA SAGRA

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STANDS

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Interazioni Social

PROGRAMMA

Il programma della Sagra

10:00
Cerimonia di Apertura

Si apre la 35° edizione della Sagra delle Pesche e dei prodotti tipici

Piazza Margherita

Spettacoli itineranti nei luoghi della Sagra con giocolieri, equilibristi, danzatori e musicisti a cura dell’Associazione Culturale Gammazita

Piazza Margherita

Maggiori dettagli circa l'evento sono reperibili alla pagina Facebook dell'associazione

Via Granfonte, presso Ecomuseo

Torneo Rapido a valenza regionale con partecipanti da tutta la Sicilia organizzato dall'Associazione Sissa di Leonforte, maggiori dettagli sulla pagina facebook dell'associazione

Via Granfonte, presso Camurria

In uno dei più suggestivi angoli di Piazza Margherita saranno allestiti dei laboratori di artigianato per i più giovani.

Angolo Letterario - Piazza Margherita
18:00
Corteo di Giocolieri

Corteo di Giocolieri per le vie del Centro accompagnati dalla Scuola Popolare Sambazita diretta da Manola Micalizzi. Una parata gioiosa e colorata al ritmo brasiliano del Samba percorrerà le piazze e le vie principali della città coinvolgendo grandi e piccini che diventeranno anch’essi musicisti e membri del corteo

Luoghi della Sagra
18:30
140 in Giallo

Laboratorio di micronarrativa

Angolo Letterario
20:30
"Non è colpa mia" di Mike Rollins (USA)

Spettacolo di Circo Contemporaneo – Cabaret e Giocoleria di Mike Rollins (USA). Lo spettacolo di Mike, vincitore di diversi concorsi di circo e teatro di strada accompagna la platea festosa in un universo surreale sullo stile dei cartoni animati, dove mimo e clown s'incontrano. Combinando battute a raffica e commedia fisica, giocoleria non convenzionale e manipolazione creativa di due tubi da galleggiamento rosa, Mike conduce i suoi spettatori in un viaggio attraverso l'assurdo. "Non è colpa mia" ha già intrattenuto folle di tutte le età e nazionalità, in sedici diversi paesi e in tre lingue (inglese, francese ed italiano). .

Piazza Branciforti
21:40
Cafe do Brasil in concerto

Band di musica brasiliana: Un Viaggio attraverso musiche e suoni che raccontano la storia,la vita e le culture brasiliane spaziando dalle sonorità Samba, Bossa Nova,Afoxè,Samba-Reggae,Choro,Samba-Funky,Batucada guidata da Manola Micalizzi accompagnata dal Maestro Alessandro Sirna alla chitarra e da Ruggero Rotolo alla batteria .

Piazza Branciforti
22:15
Esibizioni Musicali

Intervento musicale nel quale saranno protagonisti due giovani leonfortesi: il rapper Dario Rivo, in arte Will Done, autore del tormentone Leonforte Mania, e Sebastiano Barbagallo, in arte Seba.

Piazza Branciforti
Dalle 20:00 alle 02:00
Notte Gialla

Animazione, spettacoli e shopping a cura dei commercianti locali

Luoghi della Sagra
8:30
32° Concorso Pittura Estemporanea

Iscrizione al concorso di pittura a cura della F.I.D.A.P.A.

Eco Museo

Apertura mostra mercati e degustazione delle pesche e dei prodotti tipici locali.

Piazza Margherita

a cura del Team Mangione

Piazza Margherita

Esibizione dello storico gruppo folkloristico

Luoghi della Sagra
11:30
Esposizione Auto d'Epoca Veteran Club Gela

Esposizione lungo il corso Umberto fino la Piazza Margherita di auto d'epoca che hanno partecipato alla famosa targa florio

Luoghi della Sagra
11:30
Esibizione di Kick boxing

I Lions Fighter di Leonforte coordinati dal maestro Vito Cangeri si esibiranno in una spettacolare ed avvincente dimostrazione di tecniche di tale disciplina

Piazza

Una coppia strampalata Florinda e Fabrizio conquisterà il pubblico con gag esilaranti e una comicità immediata trascinando lo spettatore in un mondo magico dove tutto può accadere e coinvolgendo i più piccoli con uno spettacolo interattivo

Luoghi della sagra
15:00
Peach Volley

Quadrangolare di pallavolo maschile e femminile a cura della società Sporting Club e Leonforte Volley. Squadre ospiti: Meeting Volley Troina – NAF Club Nicosia – Kentron Volley Enna

Palazzetto dello Sport - Via L. Sciascia
15:00
Degustazione Gratuita Prodotti Tipici

a cura del Centro Sociale anziani

Dietro Scuderie - Piazza Branciforti
17:00
“Il Trampolaio Matto” – Spettacolo di Giocoleria sui trampoli

Il trampoliere Santo attraverso le tecniche tipiche della giocoleria e del circo contemporaneo affascinerà il pubblico dei più piccini animando la giornata con un corteo che partirà da Piazza 4 Novembre..

Da Piazza 4 Novembre a Piazza Margherita
17:30
“Riffo” – Spettacolo di Giocoleria e monociclo

Il clown Riffo attraverso le tecniche tipiche della giocoleria e del circo contemporaneo affascinerà il pubblico garantendo risate a crepapelle

Piazza Margherita
17:00
DIMOSTRAZIONE DI KARATE

Il team dell'A.S.D. WELLNESS BODY CLUB coordinati dalla maestra Stella Maria si esibiranno in una dimostrazione di arti marziali.

Piazza 4 Novembre
20:00
Esibizione di Zumba Fitness

Spettacolo di Zumba a cura dell'istruttrice Carola Lo Pumo

Piazza Branciforti
21:00
Spettacolo di Fuoco di Nicolò Politi e Alessandro Adamo

Spettacolo conclusivo a cura degli artisti dell’Associazione Culturale Gammazita

Piazza Margherita

Cerimonia conclusiva con saluti e ringraziamenti.

Angolo Letterario - P.zza Margherita

ESPOSITORI



Artigiani

Artigiani

Oggettistica Artigianale

Macchine Agricole

Meccanizzazione

Meccanizzazione Agricola

Presidi Slow Food

Presidi Slow Food

Slow Food Sicilia

Produttori Agricoli

Prodotti agricoli

Produttori agricoli ed eccellenze siciliane

Agricoltori

Agricoltori

Mercato degli agricoltori

Commercianti

Commercio

Attività Commerciali

Le Scuole

Scuole

Istituti Scolastici

Le associazioni

Associazioni

Onlus e Associazioni Culturali

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ULTIME NEWS

140 in Giallo – Laboratorio Micronarrativa

27/09/2016

Sabato pomeriggio alle 17 si svolgerà 140 in Giallo, laboratorio di micronarrativa. Nel cuore della Sagra, si potranno apprezzare le tele di Irene Varveri, ascoltare musica “in giallo”, degustare la Pesca di Leonforte e sorseggiare un bicchiere di vino. L’iniziativa, che richiama il recente Premio Letterario Città di Leonforte, sarà curata da Alessandra Maria e Gabriella Grasso.

“Non è colpa mia”

Spettacolo di Mark Rollins

27/09/2016

Il programma della Sagra delle Pesche si arricchisce. Sabato 1 ottobre alle ore 20:30 l’artista statunitense Mike Rollins presenterà a Leonforte il suo spettacolo “Non è colpa mia”. Si tratta di una rappresentazione che ha vinto numerosi concorsi di circo e teatro di strada, portata in ben dodici paesi ed eseguita in tre lingue. Lo spettacolo, attraverso un viaggio nell’assurdo, combina battute a raffica e commedia fisica, giocoleria non convenzionale e manipolazione creativa di due tubi da galleggiamento. Mark Rollins, che insieme agli altri artisti di strada presenti a Leonforte per la Sagra è reduce dal successo del Festival Ursino Buskers, è un artista statunitense che dal 2002 porta il suo particolare stile artistico in tutto il mondo: grazie alla conoscenza di tre lingue negli anni ha, infatti, divertito platee dalla Polonia a Israele, da Terranova alla Tasmania. .

Artisti di Strada – Associazione Culturale Gammazita

26/09/2016

Un’invasione di circensi, musicisti e giocolieri è prevista per la 35° edizione della Sagra delle Pesche e dei prodotti tipici. Sabato 1 e domenica 2 ottobre l’Associazione Culturale Gammazita realizzerà molteplici spettacoli itineranti nei luoghi della Sagra. Diverse le tipologie di esibizioni previste: circo contemporaneo, teatro, giocoleria, equilibrismo, teatro di strada, danza e fuoco. Si partirà sabato pomeriggio con un corteo di giocolieri accompagnati dalla Scuola Popolare Sambazita. La sera, invece, triplice appuntamento: prima lo spettacolo di circo contemporaneo di Mike Rollins, poi un concerto di musica brasiliana del gruppo Cafè do Brasil e infine uno spettacolo di danza e fuoco. Domenica si continua: di mattina uno spettacolo di giocoleria della compagnia CircoStorto, di pomeriggio cabaret e giocoleria a cura di Flo&Mic. Il tutto avverrà in modo itinerante nei luoghi della Sagra.


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Come Raggiungerci


Dall’Autostrada Palermo-Catania

  • Prendere lo svincolo Mulinello (al km 129,2) e proseguire seguendo le indicazioni per Leonforte
  • Imboccare la SP7a per ca. 7 Km, poi SS121 per altri 7 Km ca. per circa 14 Km.
  • Giunti a destinazione è presente un bivio che vi immetterà nella parte sud o nord del piccolo paesino.




  • Leonforte

    • Corso Umberto
    • info@sagradellepesche.it
    • (+39) 0935 665154
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